Las Mejores Recetas Keto para Hot Cakes de Desayuno

Si estás tratando de perder peso, adoptar una dieta keto sería un gran primer paso para iniciar tu viaje.

Esto implica una combinación de ingredientes bajos en carbohidratos y altos en grasa, lo que resulta en la quema de grasa corporal en lugar de glucosa. Conocer los ingredientes y las recetas correctas es imprescindible si deseas preparar una comida keto casera. Considera las siguientes recetas de panqueques que puedes preparar fácilmente en casa para comenzar tu día con un desayuno saludable.

1. Hot Cakes de coco bajos en carbohidratos

Para hacerte unos delicioso Hot Cakes keto de coco, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Seis huevos

• Una taza de harina de coco.

• Una taza de leche de coco.

• Dos cucharadas de aceite de coco derretido.

• Una cucharada de polvo de hornear

• Una pizca de sal

• Aceite de coco o mantequilla para freír.

Una vez que tenga todos los ingredientes, sigue las instrucciones:

• Rompe los huevos y separa las yemas de las claras. Agrega una pizca de sal a las claras de huevo en un tazón y luego bate vigorosamente con la ayuda de una batidora manual. Continúa batiendo las claras de huevo hasta que observes la formación de picos rígidos. Pon el tazón a un lado.

• Coloca las yemas de huevo en un segundo tazón y agrega la leche de coco y el aceite, luego bate la mezcla.

• Agrega la harina de coco, así como la levadura en polvo y mézclalos en una masa suave.

• Dobla suavemente las claras de huevo en la masa y deja reposar durante cinco minutos.

• Fríe en aceite de coco o mantequilla durante unos minutos por ambos lados a fuego medio o bajo.

• Sirve tus panqueques con bayas frescas o mantequilla derretida.

No escatimes la grasa al freír los Hot Cakes en una sartén. El aceite de coco y la mantequilla con la que estás friendo es lo que mejora el sabor de los panqueques.

2. Panqueque keto de horno Con Tocino Y Cebolla.

Esta es otra excelente opción de panqueques ceto que puedes preparar por la mañana. Comienza por obtener estos ingredientes:

• Cebolla amarilla

• Tocino de cerdo o pavo

• Cuatro huevos

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• 1 cucharadita de sal

• 1 taza de crema batida pesada

• Una taza de requesón

• Una taza de harina de almendra.

• 2 cucharadas de mantequilla para freír

• 1 cucharada de polvo de cáscara de psilio molido

• 1 cucharada de perejil fresco picado

Instrucciones

• Precalienta tu horno a 375 grados

• Corta la cebolla y el tocino en rodajas pequeñas y luego calienta la mantequilla en una sartén. Agrega el tocino y las rodajas de cebolla, luego fríe hasta que el tocino esté crujiente y la cebolla suave.

• Batir los huevos en un tazón junto con la crema y el requesón. Agrega la cáscara de psilio, la harina de almendra, el polvo de hornear y una pizca de sal y continúa batiendo vigorosamente hasta que todo esté compacto. Deja reposar durante unos minutos.

• Engrasa una bandeja para hornear y luego vierte la masa para Hot Cakes resultante. Espolvorea las cebollas fritas y el tocino encima de esto.

• Hornea durante unos 25 minutos. El panqueque debe estar hinchado y volverse dorado; De esta forma sabrás que está listo.

Si estás tratando de comer una comida baja en carbohidratos, puede deslizar una manzana en rodajas en el panqueque, que agrega algo de dulzura natural cuando se mezcla con las cebollas fritas y el tocino.

3. Hot Cakes de arándanos bajos en carbohidratos

• 2 cucharaditas de polvo de hornear

• Una pizca de sal

• Mantequilla derretida

• 2 taza de harina de almendra

• limón

• 2 tazas de avena

• Seis huevos

• Queso crema

• Arándanos frescos

• Toma un tazón y mezcla los huevos, la mantequilla derretida y el queso crema.

• Aparta los arándanos, mezcla todos los demás ingredientes por separado y viertelos en la mezcla de huevo. Revuelvelos hasta que termines con una masa suave y luego déjalo reposar durante un par de minutos.

• Fríe los Hot Cakes a fuego medio en una sartén pequeña engrasada o de hierro fundido. Cada panqueque puede tomar alrededor de 1/3 de una taza para hacer.

• Freírlos durante un par de minutos mientras agregas suavemente los arándanos. No presiones las bayas demasiado fuerte y recuerda voltear los panqueques.

• Sirve los panqueques con mantequilla o crema batida.

Las tres recetas anteriores son solo algunas de las formas en que puedes preparar una comida baja en carbohidratos rica y saludable para comenzar tu día. Pruébalos siempre que tengas la oportunidad.