El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo ya que ayuda a limpiar la sangre de sustancias químicas dañinas, además almacena el azúcar como glucosa. ¿Sabes cuales son los alimentos que dañan el hígado?
Azúcar
El hígado utiliza un tipo de azúcar llamada fructosa para crear la grasa necesaria para protegerse. Sin embargo, cuando consumimos demasiada azúcar refinada o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, se acumula grasa que puede provocar enfermedades hepáticas.
Alimentos crudos o semi-crudos
Se consideran alimentos como el pescado, la carne tártara y las almejas, ya que contienen microorganismos que pueden ser dañinos para el hígado. El consumo de estos alimentos está relacionado con el desarrollo de infecciones hepáticas.
Glutamato monosódico
Se encuentra regularmente en alimentos congelados o envasados con el objetivo de mejorar el sabor. La ingesta excesiva de este compuesto puede conducir al desarrollo de enfermedades como el hígado graso.
Comida a la parrilla
Cuando comemos un alimento que está demasiado asado, aumenta el potencial de afectar la salud del órgano. La comida que se expone excesivamente a las brasas o la parrilla genera una cantidad de toxinas que el hígado debe eliminar, pero al ser así, los desechos siguen dañando este órgano vital..
Bebidas alcohólicas
Bien conocidas, y quizás las más comunes, que afectan el hígado. Las bebidas alcohólicas contribuyen a la destrucción de las células en el cuerpo, lo que enlentece la capacidad producir las sustancias necesarias para el cuerpo o de sintetizar las vitaminas y minerales que el cuerpo requiere.
Beber demasiado no sólo dañará tu hígado sino también otros órganos. Necesitas beber con moderación. No sólo estás dañando tu cuerpo sino que serás susceptible a riesgos adicionales de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
No significa que estos alimento estén totalmente prohibido, sino que debes considerar una dieta balanceada en la que la clave es evitar los excesos. Trata de comer alimentos saludables a base de vegetales. Estos te nutrirán y mantendrán vivo y saludable por más tiempo.
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