Muffins de arándanos y aguacate

Los arándanos son otra manera de comenzar bien el día y puedes obtener ambos ingredientes nutritivos en tu desayuno con deliciosos Muffins. Preparalos como lo harías normalmente y luego agrega un aguacate sin semillas, pelado y picado. Estos muffins funcionan mucho mejor cuando se sirven calientes, pero también puedes tener un estupendo desayuno fuera de casa. Se pueden mantener hasta cinco días si se guardan en un recipiente hermético.

Ensalada de desayuno

No todos los desayunos deben ser calientes o apresurados. La ensalada de desayuno es una gran opción cuando tienes tiempo libre en la mañana y quieres algo saludable para toda la familia. Considera que eres totalmente libre de elegir los ingredientes de la ensalada pero asegúrate de que el aguacate esté en la lista, ya que es súper saludable y te dará las grasas que tu cuerpo necesita para pasar la mañana. El jamón, los tomates y un huevo escalfado encima también pueden acompañarla.
El beneficio de esta receta es que obtienes todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para comenzar el día. Los ingredientes también te llenarán, por lo que no sentirá la necesidad de comer algo entre las 10 y las 11 a.m. Estarás listo para el almuerzo en el horario normal, lo que ayudará a perder peso y mantenerse saludable.

Sandwich BLT

¿Quién dijo que los BLT eran solo para después de el almuerzo? Pueden ser geniales para el desayuno y puedes agregar aguacate y todo tipo de otros ingredientes saludables al sándwich. Esto es un gran desayuno para esas mañanas familiares donde tienes un poco más de tiempo para cocinar. A tus hijos les encantará tanto que ni siquiera considerarán los ingredientes nutritivos que se agregan.
Añade un poco de aguacate rebanado y un huevo frito a tu BLT tradicional lo que lo convertirá un desayuno abundante listo para comenzar el día.

Pizza de desayuno

Otra comida que tradicionalmente se come desde el almuerzo pero que puede funcionar para el desayuno. Este es uno que tomará el tiempo para prepararse, así que hazlo cuando tengas tiempo de sobra por la mañana. Para la base de pizza, usa una tortilla de wrap y tuestala en el horno. El trigo es genial para la fibra adicional, pero hay muchas opciones con diferentes sabores para probar. Amasa un aguacate para convertirlo en guacamole y extiendelo sobre la tortilla. Puedes freír un huevo y agregarlo en la parte superior. Puedes agregar un poco de cilantro y jugo de limón a tu guacamole si quieres. Prueba diferentes ingredientes, como nueces y semillas para agregar un poco más de sabor a tu desayuno.

Aguacate y huevos revueltos

Los huevos son una opción popular para la mañana. Son fáciles de hacer y deliciosos con todo tipo de verduras. Son perfectos para esas mañanas apresuradas en las que quieres dar algo de calor a tus hijos mientras se apresuran a ir a la escuela. Agregar aguacate a los huevos revueltos es definitivamente algo que debes considerar. Puedes cortar champiñones y cebolla y añadirlo todo en la sartén con los huevos, pero no te olvides sazonar con un poco de pimienta negra. 
Los huevos se pueden servir solos, pero también puedes ponerlos encima de una tostada para que los carbohidratos ayuden a comenzar el día.

Huevos Benedictinos con aguacate

Los huevos benedictinos es un desayuno muy abundante y fácil de preparar. A menudo es mejor para esas mañanas en las que no tienes que apresurarte o cuando puedes darte el tiempo de disfrutarlo. La parte más difícil será hacer la salsa holandesa, pero puedes hacer trampa comprándola en una tienda. Toma dos muffins y cubrelos con tocino cocido. Rebana un poco de aguacate, colócalo en la parte superior y luego cubre con dos huevos escalfados. Ahora vierte tu salsa y listo.

Burrito de desayuno con aguacate

Un burrito de desayuno es un gran desayuno caliente para llevar. Puedes envolverlo en papel de aluminio para asegurar que no se derrame, de modo que los niños puedan comer algo en el camino a la escuela.  Mientras que el burrito de desayuno tradicional está lleno de carnes, puedes hacer tus propias versiones más saludables. Puedes incluir carnes si lo deseas, pero te recomendamos agregar algo de col rizada, aguacate y huevos. También puedes ponerle algunos frijoles negros y queso si deseas. ¿Por qué no salsa picante para esa patada adicional en la mañana?
Realmente sólo necesitas cortar el aguacate para agregarlo al burrito, pero también existe la opción de machacarlo y extenderlo sobre la tortilla. Prueba diferentes formas de crear esto hasta que encuentre el favorito de la familia.

Smoothie de Aguacate y Piña

¿Qué pasa cuando realmente necesitas un desayuno para el camino? El batido de aguacate y piña es solo para esa necesidad y es uno que puedes preparar la noche anterior y guardar en la nevera. También puede hacer que esto sea más saludable agregando algunas acelgas o col rizada. Mezcla las verduras y piña en una licuadora. Luego agrega aguacate y un poco de chile jalapeño si deseas dar un sabor picante. El aguacate ayuda a que el licuado cremoso, por lo que no es necesario agregar leche o yogur. Es posible que tengas que añadir  un poco de agua para que sea más fácil mezclar los ingredientes, pero el jugo de la piña debería ser suficiente. Intenta hacerlo con piña congelada, ya que esto hará que el smoothie dure más tiempo.

Aguacate griego en pan tostado

Otra opción es agregarle un poco de ensalada griega a su desayuno. Necesitarás macerar tu aguacate como lo harías normalmente y puedes añadir algunas hierbas y semillas si deseas dar un poco más de sabor. Prueba algunas aceitunas mezcladas con el aguacate para obtener grasas más saludables. Extiende eso en el pan tostado, cubre con tomates cherry a la mitad y espolvorea un poco de queso feta. 

Burritos de carne y aguacate

Otra idea de burrito de desayuno incluye bistec y huevos. Pica el bistec y cocina a tu gusto. A continuación, haz un poco de huevos revueltos y una vez cocinado añade un poco de queso blando. Extiende un puré de aguacate en la tortilla y luego cubre con el bistec y los huevos. Tendrás el desayuno perfecto para comer mientras conduces. Estos se pueden guardar en la nevera durante la noche, por lo que se pueden comer fríos a la mañana siguiente. O si quieres recalentarlos, déjalos en el horno durante 5-10 minutos.

Tortitas de papa y aguacate

Las tortitas de papa es una idea popular para el desayuno y ahora puedes hacerlo más saludable. Hazlo como siempre harías, pero tira un poco de aguacate picado. Incluso puede agregar chiles y chorizo ​​para darle un sabor extra. Algunas personas lo quieren con pan tostado, mientras que otros prefieren comerlo solo. ¡No hay manera correcta o incorrecta! Esta receta es una de los que se pueden hacer en la noche y recalentados por la mañana.

¿Quién dijo que los aguacates tenían que ser aburridos? Hay muchas recetas deliciosas para probar y sin duda son una excelente opción para el desayuno. Es hora de encontrar formas de hacer que le encante a tu familia. Este vegetal puede no tener el mejor sabor para todos, pero se puede combinar con otros ingredientes que incluso pueden mejorar los beneficios que brinda.

Las recetas anteriores son excelentes para toda la familia, ya sea que desees algo apresurado, necesites algo para beber mientras viajas o desees un desayuno familiar apto para personas con alergias.Puedes agregar huevos, fruta o encontrar algo diferente para acompañar con tu tostada. ¿Cuál receta intentarás esta semana para obtener todos los beneficios del aguacate?

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Muy seguramente habrás escuchado sobre estos súper alimentos anteriormente, pero es posible que no conozcas sus beneficios y no formen parte de tu dieta diaria. Por ello, te presentamos estos 10 súper alimentos y sus propiedades para que cuando te enteres de la forma que ayudan a tu organismo, no lo pienses más y decidas incorporarlos a tu dieta.

1.- Guayaba

Es una de las fuentes de Vitamina C más poderosas que existen y aun así, casi la olvidamos por completo a la hora de comer. Además es un poderoso antioxidante natural.

2.-Canela

Además de ser una especie con un aroma delicioso y el endulzante de algunos postres, también es un ingrediente capaz de ayudar a controlar los niveles del azúcar ya que contiene una sustancia llamada metil hidroxichalcona que aumenta la capacidad de las células para metabolizar el azúcar.

3.- Granada

Ideal para las personas que sufren de presión elevada. Un estudio realizado comprobó que las personas que consumieron 2 Oz de jugo de granada durante un año, disminuyeron su presión sistólica en un 21% por lo que mejoraron notablemente el flujo de sangre a su corazón.

4.- Semillas de Calabaza

Las semillas de calabaza son la parte más nutritiva de todo el vegetal, además es la manera más sencilla de consumir magnesio, el cuál es un elemento vital para conservar la salud.

5.- Remolachas

Este alimento tal vez no sea muy conocido, sin embargo tiene muchas cualidades saludables. Es una poderosa fuente de folato y betaína, que son nutrientes que ayudan a reducir los niveles sanguíneos de homocisteína. El consumo regular de las remolachas también es asociado al combate de enfermedades letales como el cáncer.

CONTINUARÁ….

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Esto es lo que necesitan:
???? 1 taza de harina de avena (sólo muelan la avena en su licuadora)
???? 1/2 cda de polvo para hornear
???? 1 taza de leche vegetal como de coco o nuez de la India
???? 2 cdas de miel maple natural sin procesar
???? 2 cdas de aceite de coco
???? canela y vainilla al gusto

Procedimiento:

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora hasta que no haya grumos.
Es importante tener un sartén previamente caliente, al que se agregará aceite de coco para que no se peguen los hot cakes.
Luego vierte la mezcla poco a poco hasta lograr el tamaño deseado de tus hot cakes.
Esperar a que se formen burbujas y voltea para cocinarlos por el otro lado.

Les aconsejo que sean en tamaño pequeño.

Pueden utilizar mermelada casera de frutos rojos o algo de mantequilla de cacahuate.

Para la mermelada:
Agregar al sartén caliente un poco de aceite de coco, 1 taza de frutos congelados y esperar a que suelten su jugo, aproximadamente 8 minutos, después licuar y agregar 2 cucharadas de Chia y dejar reposar por 5 minutos.

En cada capa puse un poco de mantequilla de cacahuate (tengan cuidado por que causa adición y es muy calórica).

Ahora si, ¡provecho! 

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Con la reciente noticia de que la carne procesada como el tocino, las salchichas y el jamón quizás sean la causa de cáncer y que la carne roja “probablemente provoque efectos cancerígenos” Y que el queso y el azúcar pueden ser adictivos.

¿Qué opciones nos dejan? ¿Cuáles son los alimentos que podemos comer para mantenernos saludables?

Pues sí, es justo lo que estás pensando. Tus padres tenían razón cuando te obligaban a terminarte las verduras. Los estudios han demostrado que una dieta a base de verduras y carne en cantidades limitadas, es la clave para ayudarte a vivir más y te pone en un bajo riesgo de adquirir cáncer o enfermedades cardiovasculares. Incluso hace que tu cerebro esté más joven y sano.

Con frutas y verduras te vas a sentir mejor, potencialmente vivirás más, además de que te ayudará a mantener un peso saludable y una cintura más delgada, que es bueno para tu salud en general, así como tu autoestima y tu estado mental.

Así que, por el bien de tu salud, te presentamos un plan nutricional basado en la dieta mediterránea. Es muy simple y te ofrece variedad, para que no te aburras con lo que está en tu plato.

Haz que tus comidas tengan muchos vegetales, frijoles y cereales. Puedes comer pescado y pollo dos veces a la semana. No tienes que hacer nada extremo para evitar los carbohidratos. Puedes consumirlos siempre y cuando no abuses, utiliza tu criterio saludable.

Si tomas, puedes disfrutar de una copa de vino con tu cena. El tinto supuestamente es bueno para la salud de tu corazón. Cocina con aceite de oliva y no con manteca. Y limita la cantidad de grasa saturada, así como la carne que consumes diariamente.

Si no puedes dejar el tocino o las hamburguesas, ten por seguro que una mordida no te matará.

Así que al final del día, si vas a comer carne, haz que se trate de algo ocasional y no un hábito.

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Últimamente los productos orgánicos han estado muy sonados, y cómo no si en este mundo moderno en el que las hormonas y carnes procesadas están a la orden del día, necesitamos un escape de todos estos productos que con el paso del tiempo, dañan considerablemente a nuestro organismo.

Nutriólogos y especialistas en salud, recomiendan ampliamente el uso de productos orgánicos, pues éstos están libres de cualquier pesticida u hormonas que pudieran dañar la salud de nuestros órganos.

Te presentamos 5 razones por las que deberías incluir productos orgánicos en tu consumo diario.

1.- Mayores nutrientes: Al ser cultivados en suelos equilibrados, por fertilizantes naturales, son alimentos de mayor calidad; son ricos en vitaminas, minerales, proteínas e hidratos de carbono.

2.- Conservan la diversidad genética: No dañan al medio ambiente.

3.- Fomentan la seguridad: Ya que al haber este tipo de productos, se garantiza que habrá suficientes en el futuro.

 4.- En el caso de los productos de origen animal como huevos, leche y carnes, los animales son alimentados con comida natural y criados en forma más humana.

 5.- Conservan los combustibles fósiles del subsuelo y el agua.

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#LunesSinCarne es un movimiento internacional  que alienta a la población a no comer carne un día de la semana y que en general promueve la disminución en el consumo de carne con el fin de mejorar la salud personal, reducir el impacto ambiental de la producción de carne y respetar los derechos de los animales.

Miles de ciudadanos de todo el mundo se han sumado a los Lunes Sin Carne desde el año 2003, y actualmente todas las escuelas públicas de Los Angeles (EE.UU.) y el estado de Sao Paulo (Brasil) se encuentran dentro de la campaña. Además, celebridades como Paul McCartney, Al Gore y Gwyneth Paltrow apoyan públicamente esta iniciativa.

¿En qué consiste?

El LUNES SIN CARNE consiste en dejar de comer carne de cualquier animal todos los lunes. Esto incluye carne de res, pollo, cerdo, cordero, pescado, mariscos, etc.

Debe basarse la alimentación en verduras,  frutas, cereales integrales, legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos, habas, chícharos), nueces y almendras.

El lunes es el inicio de la semana y qué mejor que empezar tomando una decisión consciente en beneficio de nuestra salud. Además, se cuenta con el fin de semana para planear los alimentos de este día con calma.

¡Únete!

El lunes sin carne es una manera sencilla, no radical,  de variar tu dieta, integrar más productos de origen vegetal, probar nuevos sabores, proteger a tu corazón y contribuir con el medio ambiente.

Lunes Sin Carne es una campaña sin fines de lucro en la que cualquier persona puede participar: sólo debes eliminar todo tipo de carne de tu plato un día a la semana.

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No hay nada malo con comer algunos snacks durante el dia – siempre y cuando estés eligiendo los bocadillos adecuados, que de ninguna manera incluyen los que están en la lista de abajo. Hemos leído etiqueta por etiqueta y elegimos los peores bocadillos, que debes evitar a toda costa si quieres vivir una vida saludable.

1. Cheetos

Mucha gente se pregunta, “¿Y que es un Cheeto? Bien pues es un maiz es altamente procesado, frito, impregnado de sodio y una lluvia de polvo químico rojo anaranjado.

Tamaño de la porción: Cheetos Flamin ‘Hot, 1 oz, 21 piezas
Grasa: 11 gramos
Calorías: 160
Sodio: 250 miligramos
Carbohidratos: 13 g
Proteínas: 1 g
Azúcar: 0g

2.  Donas de Krispy Kreme
Tan solo la lista de ingredientes en Krispy Kreme  se lee como una clase de química avanzada. sin dejar de mencionar que la harina blanca blanqueada frita y envuelta en azúcar nunca será una buena idea

Tamaño de la porción: 1 dona glaseada
Calorías: 190
Grasas: 11g
Carbohidratos: 21g
Proteínas: 2g
Sodio: 75 mg
Azúcar: 10g

3. Chicharrones de Cerdo
Estos pueden parecer un snack rico en proteínas,  pero son realmente sólo tiras de grasa de cerdo crujiente relleno de sodio. Muy malo!

Tamaño de la porción: 1 taza
Calorías: 174
Grasas: 10g
Carbohidratos: 0 g
Proteínas: 19.62g
Sodio: 588mg

4. Skittles

Pruebe el arcoiris de colorantes artificiales y saborizantes. Un paquete de Skittles es como una bolsa de mini bombas de azúcar llenos de jarabe de maíz y grasas trans.

Tamaño de la porción: 1 bolsa
Calorías: 231
Grasas: 2,49 g
Carbohidratos: 51.66g
Proteínas: .11g
Sodio: 9 mg
Azúcar: 43,33

5. Galletas Ritz

Estas pequeñas galletas parecen inofensivas, pero si quieres estar sano, definitivamente no las consumas. Hay poco valor nutritivo y cero fibra, pero lo que las hace ofensivas es el jarabe de maíz de alta fructosa y grasas saturadas.

Tamaño de la porción: 5 galletas
Calorías: 77
Grasas: 3,5 g
Carbohidratos: 9,5 g
Proteínas: 1,2 g
Sodio: 86 mg
Azúcar: 1,3 g

6. Twinkies

Los Twinkies son una rara combinación de harina altamente procesada y otros quimicos que incluso alguien realmente escribió un libro sobre sus 37 ingredientes, que incluyen el ácido sulfúrico, el etileno, cal y ácido fosfórico. Que es? definitivamente no es comida!

Tamaño de la porción: 1 Twinkie
Calorías: 270
Grasa: 9 g
Carbohidratos: 46g
Proteínas: 2g
Sodio: 360 mg
Azúcar: 33g

7. Palomitas de Microondas

Mientras que las palomitas de maíz en general no son realmente malas para el consumo,  el revestimiento de las bolsas de palomitas de maíz de microondas incluye sustancias como el ácido perfluorooctanoico (PFOA), un producto químico en las listas de la EPA como un cancerígeno que se ha relacionado con la infertilidad y el cáncer. Además, muchas marcas incluyen grasas trans – y por si fuera poco checa todo el sodio que contienen!

Tamaño de la porcion:  1 bolsa
Calorías: 540
Grasas: 36g
Carbohidratos: 45g
Proteína: 6g
Sodio: 930 mg
Azúcar: 0g

8. Nuggets de pollo congelados

Una dudosa sustancia rosa de consistencia babosa, una gran cantidad de grasa (incluyendo grasa saturada) y el sodio hacen de los nuggets de pollo un rotundo NO

Tamaño de la porción: 5 piezas
Calorías: 276
Grasas: 17,7 g
Carbohidratos: 15,8 g
Proteínas: 13,8 g
Sodio: 483mg
Azúcar: 0g

9. Coca Cola de dieta

A pesar de que no contiene calorías ni grasas, los edulcorantes artificiales y colorantes químicos hacen de esta una mala elección. De hecho, los edulcorantes pueden estropear su metabolismo y se han relacionado con un mayor riesgo de aumento de peso y depresión.

Tamaño de la porción: 1 lata
Calorías: 0
Grasas: 0 g
Carbohidratos: 15,8 g
Proteínas: 0g
Sodio: 67 mg
Azúcar: 0g

10.  Helado Haagen Dazs de mantequilla de cacahuate

La combinación de chocolate y mantequilla de maní es deliciosa, pero el contenido de calorías, grasa y azúcar en éste está por las nubes.

Tamaño de la porción: ½ taza
Calorías: 340
Grasas: 23g
Carbohidratos: 26g
Proteínas: 8g
Sodio: 85 mg
Azúcar: 22g

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La ortorexia es un trastorno obsesivo de la personalidad en el que se necesita el control absoluto de las comidas que se ingieren diariamente. Así, la persona ortoréxica convierte a la comida en el centro de su vida, ya que constantemente está pensando en los alimentos que comerá y otras rutinas ligadas a la alimentación diaria.

La Organización Mundial de la Salud estima que el 28% de la población occidental padece de ortorexia, y que los grupos más vulnerables en padecerla son los adolescentes y las mujeres, puesto que están más expuestos a los mensajes de los medios de comunicación que promueven constantemente la obsesión por una vida sana y un cuerpo perfecto. En general, también las personas perfeccionistas y demasiado exigentes consigo mismas pueden caer en la ortorexia casi sin darse cuenta.

Para una persona con ortorexia, es inminente la ayuda interdisciplinaria para no sólo hacer frente al déficit alimenticio que sufre, sino para curar el problema desde el fondo de su mente. El acompañamiento de dietistas, nutriólogos, psicólogos y psiquiatras podrán ser de gran ayuda en estos momentos de crisis.

SÍNTOMAS

• Se siente preocupada constantemente con qué va a comer.
• Puede pasar más de tres horas del día planeando las comidas del día.
• Está más preocupada por la calidad de la comida que por el placer de comerla.
• Puede recorrer largas distancias para comer lo que necesita, pesar los alimentos que compra, analizar sus componentes de forma rigurosa, preguntar meticulosamente por sus ingredientes, la forma en que fueron preparados, etc.
• Restringe al máximo su alimentación como las carnes, las grasas, los azúcares, los lácteos, etc.
• Siente una culpabilidad extrema si llega a probar los alimentos “prohibidos”.
• Se siente orgulloso de su alimentación y está constantemente alardeando de su dieta sana con los demás.
• Menosprecia a las personas que no se alimentan de esta manera.
• Se aísla constantemente de las personas que no comparten sus hábitos alimenticios.
• No acude a lugares o celebraciones en los que no pueda comer lo que “debe” comer.

CONSECUENCIAS: 

Las consecuencias de la ortorexia son tanto físicas como mentales.

• Anemia.
• Desnutrición.
• Problemas gastrointestinales.
• Hipotensión.
• Ansiedad.
• Cambios frecuentes de humor.
• Baja autoestima.
• Personalidad rígida.
• Aislamiento social.
• Narcisismo.

Mi gente, comer sanamente puede prevenir muchas enfermedades, pero llegar al extremo de sufrir por lo que comemos también es un problema grave de salud.

Consulta con tu médico si crees que tú o algún familiar padecen de esta enfermedad. Para más información visita https://www.facebook.com/Nutricristy. 

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-Su contenido en vitamina K es asombroso 574% del valor nutrimental recomendado diariamente. Esto promueve fuerza en los huesos, pero también juega un rol en el tratamiento y posiblemente la prevención del Alzheimer por limitar el daño neuronal en el cerebro. La dominante cantidad de vitamina K es suficiente para que el contenido de 62% del valor diario de vitamina C y el 47% de vitamina A parezcan normales, pero el contenido de vitamina C es 3 veces mayor que en las naranjas, y la vitamina A aumenta las carotinas, luteínas y zeaxantinas, ayudando a prevenir enfermedades en los ojos como las cataratas y la degeneración macular.

-El hierro en el perejil (dos veces más que en las espinacas) es esencial en la producción de un componente que carga oxígeno en las células rojas llamado heme. El cobre es importante porque el cuerpo lo requiere para los procesos metabólicos normales, pero necesita adquirirlo de fuentes externas. El manganeso en el perejil contiene super- antioxidante superóxido dismutasa, y los folatos ayudan a formar glóbulos rojos y a formar nuestro material genético.

-El Perejil ayuda a la digestión gracias a su alto contenido en fibra. Esto ayuda a mover la comida por el sistema digestivo y controla niveles de colesterol en la sangre. También tiene un efecto diurético. Un té de perejil es tradicional como remedio para el cólico, indigestión y gas intestinal. Como hierba salteada en la comida, ayuda a purificar la sangre y combatir el cáncer. Se cree que comer perejil es una forma de desintoxicar al sistema de componentes dañinos como el mercurio, que se encuentra a veces en rellenos dentales.

-El perejil contiene un complejo de componentes y aceites volátiles. El eugenol era utilizado por los dentistas para hacer anestesias locales y como antiséptico para ayudar a prevenir enfermedades en la encía. También se ha encontrado que reduce los niveles de azúcar en la sangre.

Así que ya sabes, utiliza mas el perejil en tus comidas. Para más información sobre Nutrición, visita https://www.facebook.com/Nutricristy.

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Muchos dicen “Eres lo que comes”, pero, ¿qué es lo que comes? hoy en día vivimos en un mundo donde “el tiempo es dinero” y por eso hemos descuidado muchísimo nuestra alimentación. No consideramos el valor nutricional de lo que nos llevamos a la boca, solo nos preocupa comprar algo en la calle para satisfacer nuestro apetito de la manera más rápida sin pensar en lo que estamos comiendo. No es raro que la epidemia del sobrepeso se expanda cuando la mayoría de lo que comemos proviene de una freidora en alguno de los miles de restaurantes de comida rápida que se encuentran por doquier ofreciéndonos “comida al instante”. En el supermercado hay miles de productos procesados en empaques atractivos que alardean de ser buenos para ti ya que están adicionados con vitaminas y minerales, pero si los alimento ya tienen vitaminas y minerales por naturaleza ¿porque es necesario ponerles más? la respuesta es muy simple, los alimentos son tan procesados durante su producción que pierden la mayoría de sus nutrientes por lo cual se les añaden vitaminas para hacerlos “sanos”,  además de azúcar y otros ingredientes difíciles de pronunciar. ¿Te apetece comer sucralosa, carboximetilcelulosa de sodio o glutamato monosódico?

 Los alimentos más saludables son también los más ignorados, las frutas, las verduras, los granos enteros y las semillas son fuentes de antioxidantes y de micronutrientes necesarios para la salud de nuestro cuerpo. Si quieres mejorar tu salud y reducir la talla de tu cintura comienza por incluirlos en tu dieta, tu cuerpo te lo agradecerá. También es recomendable beber agua en lugar de bebidas azucaradas; el agua ayuda a que tu organismo se limpie de los desechos. Siempre que sea posible come productos de origen natural o platillos  preparados en casa, así sabrás exactamente lo que contienen tus alimentos.

¿Qué prefieres ser una triste y grasosa papa frita o una fresca y colorida ensalada? Tú decides. Recuerda que nunca es tarde para hacer un cambio saludable.

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