Salsa de chile de árbol y aceite de oliva ¿Te atreves a prepararla?

Los mexicanos amamos la salsa, y no es un secreto. Siempre buscamos cómo hacerla más picante. ¿Eres lo suficientemente valiente para preparar esta?

Uno de los ingredientes clave en esta preparación es el aceite de oliva, pues ayudará a que el chile de árbol y el ajo suelten todo su sabor, y después lo conservará y sabrá delicioso.

Necesitas:

-100gr de chile de árbol seco

-1 diente de ajo picado

-1 cucharada de pollo en polvo (como el Knor Suiza)

-1 taza de aceite de oliva

Procedimiento:

– Vacía el aceite en un sartén y espera a que se caliente al máximo.

-Una vez caliente, agrega los chiles y el ajo para que se doren. Vigila bien para evitar que se quemen, o cambiará el sabor de la preparación.

-Se agregan todos los ingredientes a la licuadora, hasta que logres la textura deseada. Puedes molerlo completamente o dejar algunos trozos más grandes.

Consejo: Puedes agregar cacahuate finamente picado al momento de servir, e incluso ajonjolí tostado.