RECETA: Hot Cakes Veganos

A propósito del día del vegetariano, hoy te presentamos estos deliciosos hot cakes, ideales para el desayuno de mañana. Empieza tu día con toda la energía y de una manera muy deliciosa con estos hot cakes veganos. ¡Manos a la obra!

 

 

INGREDIENTES:

• 1 taza de harina de avena
• 2 cdas de polvo para hornear
• 1/8 cucharadita de sal sin refinar
• 1/2 cucharadita de miel de maple natural
• 1 taza de leche de almendras o coco
• 2 cucharadas de aceite de coco
• Aceite de coco extra para cocinar los hot cakes
• Extras de sabores: Canela, nuez, vainilla

PROCEDIMIENTO

Calentar un sartén a fuego medio – bajo
Combinar todos los ingredientes secos en un bowl, después los líquidos y con la ayuda de un batidor de globo, mezcla hasta que quede suave y sin grumos.
Agregar al sartén 1 cucharada de aceite de coco y esparcirlo
Agregar la mezcla con la ayuda de una cuchara del tamaño que elija, tapar por 3 minutos y voltear con cuidado por otros 3 minutos.
Acompañar con plátano, nueces y miel maple, DISFRUTA