Aprende a hacer unas deliciosas crepas de naranja [VER VIDEO]
El Chef Federico López nos sigue sorprendiendo con sus creaciones, pues son fáciles, rápidas y deliciosas. Atrévete a preparar un postre nuevo para tu próxima visita, y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.
Para 4 porciones
Ingredientes:
- ½ kilo de harina
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- ½ barra de mantequilla
- 4 naranjas
- Vainilla
- Canela
- Licor de limón o mezcal
- Sal
Preparación:
- Licúa harina, sal huevo, mantequilla y leche hasta que se integren bien todos los ingredientes, reserva.
- Aparte pela las naranjas y corta los gajos en supremas.
- En un sartén coloca mantequilla y cocina las crepas.
- En otro sartén cocina vainilla, canela y las supremas de naranja licor de limón o mezcal y flamea. Sirve esta mezcla sobre las crepas y disfrútalas.
