Durante las últimas dos décadas, la palabra Súper Alimento se ha vuelto cada vez más popular. Los nutriólogos están estudiando continuamente tanto los compuestos curativos de los alimentos como el impacto que los alimentos pueden tener en determinadas enfermedades. Muchos estudios están comenzando a demostrar que los alimentos pueden desempeñar un papel importante en el tratamiento de muchas dolencias. Sin embargo, es esencial buscar siempre recomendaciones de tu médico antes de cambiar su dieta, ya que algunos alimentos pueden interactuar negativamente con los medicamentos recetados.

Si deseas consumir alimentos para ayudar a reducir el colesterol, se ha demostrado que la elección de alimentos con alto contenido de fibra soluble funciona. Una alcachofa cocida, por ejemplo, es una rica fuente de fibra soluble como la avena integral. La fibra soluble se une con el colesterol a medida que se mueve a través del cuerpo hasta que finalmente se excreta. La investigación ha demostrado que agregar sólo diez gramos de fibra a tu dieta todos los días durante un mes puede reducir el colesterol hasta en un cinco por ciento. Además, los compuestos llamados fitoesteroles son saludables para el corazón y se ha comprobado que ayudan a bloquear la absorción de LDL, el colesterol dañino. Los aceites de cocina producidos a partir de plantas como aceites de oliva, vegetales o sésamo tienen los mayores concentrados de fitoesteroles, pero también se pueden encontrar en nueces, semillas y legumbres.

Las zanahorias se consideran un súper alimento y se sabe que son buenas para la vista porque están repletas de vitamina A. Las personas que tienen deficiencia en este nutriente no sólo experimentan problemas oculares sino que también son más propensas a las infecciones que pueden causar diarrea. Agregar zanahorias a ensaladas, salsas o licuados es agregar vitamina A a su dieta todos los días y fortalecer el sistema inmunológico. Las batatas contienen casi seis veces la cantidad diaria recomendada de vitamina A y también pueden ayudar a prevenir infecciones. La vitamina A ayuda a mantener la estructura de las células de la piel, por lo que las bacterias y los virus tendrán más dificultades para ingresar a tu cuerpo cuando los niveles de vitamina A sean altos.

La espinaca también es un súper alimento que contiene vitaminas B, la cual hace que el sistema inmunológico combata las infecciones. Si tu objetivo es combatir la inflamación o la infección, es muy sabido que los hongos ayudan a tu cuerpo a aumentar la producción de glóbulos blancos. Los glóbulos blancos son fundamentales para que el sistema inmune de combata las infecciones. Se pueden agregar espinacas y champiñones en todo, desde tortillas hasta ensaladas y pasta. La mayoría de los alimentos morados y azules como la berenjena y las moras también son potencias llenas de antioxidantes comprobados para combatir la inflamación que puede conducir a infecciones.

El jengibre es otro súper alimento que tiene capacidades curativas. La Universidad de Zanjan de Ciencias Médicas en Irán informó que en un estudio los participantes experimentaron el mismo o más alivio de dolor de cabeza que al tomar aspirina. El mismo estudio también sugiere que el jengibre puede ayudar a calmar las náuseas, que muchas personas informan como un efecto secundario de los dolores de cabeza. En la medicina tradicional china, el jengibre se ha utilizado durante siglos para curar dolencias digestivas y estomacales y también como un remedio para el resfriado común. Entonces, la próxima vez que no te sientas bien, puedes dirigirte al refrigerador en lugar de abrir el botiquín.

The post ¿Qué súper alimento ayuda a reducir el colesterol y combatir las infecciones? appeared first on Entérate Ahora.

La segunda parte de los 10 alimentos que no estás haciendo parte de tu dieta y que pueden ayudar a tu salud como no te imaginas …

6.- Col

Hay personas que luchan día a día por bajar de peso y no lo consiguen y eso puede solucionarse incluyendo este súper alimento en su dieta. Una ensalada de col aporta solamente 22 calorías y numerosos nutrientes importantes, además dentro de su composición podrás encontrar el sulforafano, una sustancia que aumenta la producción de enzimas.

7.- Acelgas

Estas hojitas verdes son muy poco recordadas cuando hacemos la despensa y muy pocas veces las incluimos en nuestras comidas, sin embargo debes saber que su poderoso contenido de carotenoides, ayudan a prevenir el envejecimiento, de acuerdo con ciertos estudios realizados.

8.- Ciruelas secas

Si no consumes ciruelas regularmente, te estás perdiendo de sus altas cantidades de antioxidantes que son los principales aliados en la lucha para prevenir el cáncer

9.- Verdolagas

Una de sus principales cualidades es que contienen una buena cantidad de grasas Omega 3 que son saludables para el corazón y además son ideales para consumir en tus ensaladas.

10.- Bayas de Goji

Estas frutas tal vez no sean muy conocidas, pero si tienes la facilidad de conseguirlas, hazlo inmediatamente. Su sabor se asemeja al de una cereza o un arándano y son un potente antioxidante que además ayuda a combatir la diabetes.

Para leer la parte 1 de los 10 súper alimentos que no estás consumiendo pulsa aquí —> http://bit.ly/1WHtzG1

The post 10 súper alimentos que no estás consumiendo [Parte 2] appeared first on Entérate Ahora.

Muy seguramente habrás escuchado sobre estos súper alimentos anteriormente, pero es posible que no conozcas sus beneficios y no formen parte de tu dieta diaria. Por ello, te presentamos estos 10 súper alimentos y sus propiedades para que cuando te enteres de la forma que ayudan a tu organismo, no lo pienses más y decidas incorporarlos a tu dieta.

1.- Guayaba

Es una de las fuentes de Vitamina C más poderosas que existen y aun así, casi la olvidamos por completo a la hora de comer. Además es un poderoso antioxidante natural.

2.-Canela

Además de ser una especie con un aroma delicioso y el endulzante de algunos postres, también es un ingrediente capaz de ayudar a controlar los niveles del azúcar ya que contiene una sustancia llamada metil hidroxichalcona que aumenta la capacidad de las células para metabolizar el azúcar.

3.- Granada

Ideal para las personas que sufren de presión elevada. Un estudio realizado comprobó que las personas que consumieron 2 Oz de jugo de granada durante un año, disminuyeron su presión sistólica en un 21% por lo que mejoraron notablemente el flujo de sangre a su corazón.

4.- Semillas de Calabaza

Las semillas de calabaza son la parte más nutritiva de todo el vegetal, además es la manera más sencilla de consumir magnesio, el cuál es un elemento vital para conservar la salud.

5.- Remolachas

Este alimento tal vez no sea muy conocido, sin embargo tiene muchas cualidades saludables. Es una poderosa fuente de folato y betaína, que son nutrientes que ayudan a reducir los niveles sanguíneos de homocisteína. El consumo regular de las remolachas también es asociado al combate de enfermedades letales como el cáncer.

CONTINUARÁ….

The post 10 Super alimentos que no estás consumiendo [Parte 1] appeared first on Entérate Ahora.