La combinación perfecta de frutas y un toque dulce, o mejor dicho, muy dulce.

Este hermoso sushi de frutas lucirá como un platillo profesional en cualquiera de tus reuniones o fiestas, te aseguramos que los invitados no se irán sin haberte pedido la receta. Y claro, les dirás que la viste en Entérate Ahora.

Necesitas:

1 ½ tazas de arroz para sushi

2 tazas de agua

3 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de sal

1 taza de leche de coco

1 ½ cucharadita de extracto de vainilla

Tus frutas favoritas

1 tapete para sushi

Papel encerado o una bolsa de plástico

Procedimiento:

Agrega el arroz, el agua, azúcar y sal a una olla y llévala al fuego hasta que el arroz esté perfectamente cocido.

Vacía la leche de coco y la vainilla al arroz cocido y mezcla.

Pica las frutas que elegiste como se muestra en el video. Con ellas rellenarás y decorarás tu sushi.

Forra tu tapete con la bolsa de plástico o el papel encerado y ¡manos a la obra!

Puedes bañar tu sushi con chocolate líquido, salsa de frutas o leche condensada.

https://www.youtube.com/watch?v=jRqxR97aU38

No te desesperes si no te sale bien a la primera, el sushi es una técnica que debe perfeccionarse. Pero la práctica hace al maestro, ¿cierto? Así que sigue adelante y verás que poco a poco serás un experto.

Y algo muy importante, ¡echa a volar tu imaginación! Haz tu propia versión, agrega chocolate, otras frutas, coco… ¡Diviértete y buen provecho!

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Uno de los ingredientes clave en esta preparación es el aceite de oliva, pues ayudará a que el chile de árbol y el ajo suelten todo su sabor, y después lo conservará y sabrá delicioso.

Necesitas:

-100gr de chile de árbol seco

-1 diente de ajo picado

-1 cucharada de pollo en polvo (como el Knor Suiza)

-1 taza de aceite de oliva

Procedimiento:

– Vacía el aceite en un sartén y espera a que se caliente al máximo.

-Una vez caliente, agrega los chiles y el ajo para que se doren. Vigila bien para evitar que se quemen, o cambiará el sabor de la preparación.

-Se agregan todos los ingredientes a la licuadora, hasta que logres la textura deseada. Puedes molerlo completamente o dejar algunos trozos más grandes.

Consejo: Puedes agregar cacahuate finamente picado al momento de servir, e incluso ajonjolí tostado.

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Tienes cena familiar y no sabes qué hacer. Te invitaron a una reunión de amigos y no quieres llegar con las manos vacías. Es cumpleaños de tu novio y quieres sorprenderlo.

Hay muchas razones por las que deberías aprender a preparar este rico y fácil postre. ¿Listos? ¡Aquí vamos!

Recuerden que pueden enviarnos fotos de sus creaciones. ¡Buen provecho!

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