1. ¿Quién es el mayor consumidor?

Si pensabas que era Estados Unidos, te equivocas. En realidad los belgas son los mayores consumidores de esta grasosa y exquisita botana. Hasta hicieron un museo en su honor, pues decían ser los creadores de este alimento.

2. ¿Quién las inventó?

Aunque los belgas juraban haber sido ellos, en realidad no se sabe quién fue el creador. Bélgica y Francia pelean por el título, aunque también se dice que se introdujeron en España a través de Colombia.

3. El mayor productor

La mayoría de las papas fritas congeladas provienen de Canadá. Las plantas de McCain se encargan de una tercera parte de la producción mundial.

4. McDonald’s

Para sorpresa de nadie, la cadena de comida rápida termina vendiendo un tercio de las papas cultivadas en Estados Unidos. Y por si no lo sabías, las fríen dos veces para darles un sabor especial.

5. Carbohidratos, grasas y…

¡Azúcar! Muchas de las papas congeladas vienen cubiertas con algo de azúcar, así cuando las fríes obtienen un color característico por la caramelización.

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