Cebolla

La cebolla tiene fama de hacer llorar y ponerle mucho sabor a los platillos, pero también es un poderoso laxante natural. Comer cebolla cruda activa la secreción de los jugos gástricos y favorece la adecuada salud de la flora intestinal. Además, la quinina que contiene estimula el hígado, la vesícula, el páncreas y favorece las funciones del estómago.

Ajo

Desde Hipócrates, “el padre de la Medicina”, se hablaba del efecto laxante del ajo. Una pequeña porción contiene grandes cantidades de alicina y selenio, dos compuestos naturales que activan las enzimas del hígado que ayudan al cuerpo a eliminar toxinas. Según un estudio de la Universidad de Pennsylvania, comer medio diente de ajo crudo cuida los intestinos y favorece la secreción de jugos estomacales.

Zanahoria

No es casualidad que los conejos adoren las zanahorias. Esta verdura es excelente para favorecer la digestión y estimular la producción de jugos gástricos, aliviando el estreñimiento. De acuerdo con la Universidad de Harvard, media taza de zanahorias contiene alrededor de 2 gramos de fibra, parte esencial para una buena salud digestiva.

Tomate

Cocinado o crudo, en salsas o ensaladas, por su alto contenido en fibra y otras sustancias, el tomate es un suave laxante que ayuda a regular la función intestinal y a reducir el riesgo de enfermedades gastrointestinales. Al ser un alimento rico en fibra, aumenta el volumen y el contenido de agua de las heces, lo que facilita su evacuación.

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