La inflación ha golpeado constantemente a casi todos los sectores de consumo, incluidos los costos de los alimentos, la gasolina y la energía, que es otra de las principales preocupaciones. Estos problemas que ocurren simultáneamente tienen a muchos expertos advirtiendo a las personas que se preparen para las compras de pánico, la hiperinflación y múltiples cortes de energía este invierno. La siguiente lista son los artículos más básicos y esenciales de los que querrás abastecerte antes de que no estén disponibles.

¿Qué comprar antes que la escasez de productos de invierno 2021/2022?

Alimentos – Cuando se almacenan alimentos para casos de emergencia, el valor nutricional, la facilidad de preparación y la vida útil son los factores más importantes a considerar. Los productos enlatados como carnes, pescado, sopas, frutas y verduras son las mejores opciones para abastecerse primero, ya que duran mucho tiempo y casi no requieren preparación más que abrir la lata. 

Los alimentos básicos de la despensa, como arroz, frijoles, avena, pasta y salsas, y otras comidas fáciles pero nutritivas, son excelentes. Asegúrate de elegir alimentos que sepas que tu familia comerá y que son los más fáciles de preparar.

Agua – Los expertos recomiendan que la persona promedio necesita un galón de agua por día durante una emergencia. Es decir, dos litros para beber y dos litros para la preparación de alimentos y por motivos sanitarios. Entonces, para una familia de cuatro, seis contenedores de agua de 5 galones serían suficientes para una semana. 

La otra recomendación es asegurarse de tener al menos dos elementos de filtración de agua y filtros adicionales a mano. Si la emergencia es más prolongada, deberás encontrar fuentes de agua al aire libre cerca de tu casa y será necesario filtrar el agua.

Suministros médicos – Cualquier persona que dependa de medicamentos recetados ahora debe aprovechar la oportunidad de solicitar un suministro adicional de dos a cuatro semanas a su médico en caso de emergencia, ya que puede salvarle la vida en tiempos de crisis. Es fundamental tener una buena colección de medicamentos de venta libre, como analgésicos, tratamientos para el resfriado y la gripe, medicamentos para la diarrea, alcohol, cremas antibacterianas y vendajes. 

Se puede usar un pequeño kit de costura e hilo dental durante una emergencia si alguien necesita puntos de sutura. Cuando se trata de suministros médicos, más es mejor para que puedas ayudar a tus amigos o vecinos que lo necesiten o usar suministros adicionales para intercambiar por otros artículos.

Combustible adicional – esta categoría no solo incluye un par de contenedores de gasolina de cinco galones para un generador o un tanque de propano de repuesto para tu parrilla al aire libre, aunque ambos son lugares excelentes para comenzar. Una estufa de campamento y cilindros de combustible adicionales te ayudarán a cocinar alimentos para tu familia y ayudarán a calentar áreas pequeñas. 

Unos cuantos paquetes de iniciadores de fuego, un hacha pequeña, fósforos impermeables, encendedores, velas, linternas y baterías son todo el equipo de supervivencia esencial que querrás tener si se apagan las luces.

Mantas – Es simple, cuantas más mantas tengas, mejor estarás. Se pueden usar mantas para cubrir las ventanas para ayudar a evitar el frío. Se pueden apilar para hacer una cama caliente. Las mantas pueden sellar una habitación o una escalera para mantener el calor en tu casa en una ubicación central. 

Se pueden usar con un cinturón o una cuerda para agregar otra capa exterior de ropa o envolver y aislar una herida. Las lonas de plástico también siguen siendo económicas y agregan una capa adicional de protección contra el agua y el viento.

Es importante tener en cuenta que estos se consideran los elementos esenciales que querrás tener en tiempos de crisis o emergencia. Depende de ti decidir cuáles serán tus necesidades particulares y las de tu familia si hay cortes de energía importantes este invierno. Tómate el tiempo para hacer una lista bien pensada de los artículos que querrás y necesitarás si llega el momento en que tengas que depender únicamente de lo que hay en tu hogar. 

Luego comienza a comprar lo antes posible antes de que los estantes se vacíen. Ten en cuenta que el artículo más barato no suele ser la mejor opción. Compra artículos de calidad que funcionen cuando los necesites y que duren lo suficiente para superar los tiempos difíciles y te ayudarán a dormir mucho mejor durante las largas noches de invierno.

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Hace más de dieciocho meses, cuando comenzó a extenderse e intensificarse la pandemia de COVID-19 a nivel mundial, muchos fabricantes y distribuidores de materias primas se vieron obligados a cerrar operaciones. A medida que las preocupaciones por la salud y la seguridad fueron tomadas en cuenta, las empresas se vieron obligadas a despedir a un número abrumador de trabajadores mientras intentaban adaptarse a las restricciones gubernamentales en constante cambio. El problema imprevisto es que, casi dos años después, el mundo está experimentando una escasez de mano de obra sin precedentes en casi todas las industrias.

Entonces, ¿por qué todos esos barcos de carga llenos de mercancía y materia prima siguen en la costa de California?

¿Cómo nos afecta el problema de la cadena de suministro?

La respuesta es simple. No hay suficiente personal para descargarlos. Muchos de los despedidos en el momento álgido de la pandemia no han vuelto a trabajar. Incluso cuando las tripulaciones más pequeñas trabajan las 24 horas del día para descargar tantos barcos como sea posible, surge otro problema en la cadena de suministro: el transporte terrestre. No hay suficientes conductores de camiones para trasladar los envíos a su destino final. Si bien los ferrocarriles están tratando de aliviar el problema, no entregan los productos a su destino final, por lo que los conductores de camiones todavía son necesarios, pero escasean.

Como todos vieron con la escasez de papel higiénico en 2020, cuando los problemas de la cadena de suministro y las compras de pánico se combinan, no sólo se produce escasez, sino que los precios aumentan drásticamente. El costo de un contenedor de envío que se carga y se transfiere de China a Estados Unidos ha aumentado de aproximadamente $2,200 antes de la pandemia a más de $20,000 en septiembre de 2021, sin incluir el costo del transporte terrestre. Al igual que cuando la gente comienza a comprar por pánico, gracias a la escasez de todo, desde cobre hasta madera y los materiales necesarios para fabricar chips inteligentes, muchas corporaciones también están comenzando a almacenar productos.

Todos estos factores que ocurren en este momento están haciendo que el precio de todo aumente. Desde comestibles hasta productos electrónicos, juguetes y la gasolina, todo lo que necesitas comprar aumentará de precio continuamente. El problema real es que casi ningún experto económico ofrece soluciones a los problemas, por lo que realmente no hay un final a la vista hasta al menos mediados de 2022.

El impacto de la cadena de suministro y problemas laborales probablemente se sentirá con más fuerza durante la temporada navideña de 2021. Los árboles de Navidad y los juguetes se escasearán y, por lo tanto, serán mucho más caros que nunca. El costo de los viajes de vacaciones ya se está disparando, ya que muchos de los que no pudieron viajar el año pasado quieren pasar tiempo con familiares y amigos durante esta temporada de vacaciones. Con las restricciones de viaje que comienzan a disminuir en todo el mundo, los vuelos se reservan con un sobreprecio y la falta de disponibilidad de alquiler de automóviles está elevando los precios.

La mayoría de los expertos minoristas aconsejan a los consumidores que decidan qué quieren comprar y que lo compren ahora, antes de que se acaben los suministros. Dado que los tiempos de envío ya promedian de diez a doce semanas, espera que cualquier cosa comprada después de la primera semana de noviembre no llegue a tu puerta hasta después de las vacaciones. Ahora es un momento excelente para abastecerse de otros artículos esenciales, como medicamentos, artículos de higiene personal y productos básicos de la despensa, ya que nadie puede predecir dónde surgirá la próxima escasez significativa.

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Todos se preguntan que esperar para esta temporada de fiestas navideñas, considerando la presión que están sufriendo las economías mundiales. La escasez en la cadena de suministro, falta de trabajadores y conductores, y los aparentes golpes en la manufactura de China se están juntando para lo que los expertos llaman la tormenta perfecta de escasez de alimentos para el siguiente invierno. Como muchos aspectos económicos, una escasez lleva a más.  

Muchos consumidores en los últimos años alrededor del mundo ya han experimentado anaqueles vacíos cuando visitan tiendas. Parece que la misma historia sucede una y otra vez. Cuando las tiendas escasean un producto que quieres, los consumidores acaparan lo que necesitarán después. Esta acción causa aún más escasez. 

Según muchos expertos de la cadena de suministros, hay más de unos pocos artículos que los consumidores inteligentes deberían elegir para abastecerse antes de que ocurran más problemas con la cadena de suministro, fuertes aumentos de precios o tormentas invernales. Por ejemplo, Costco ya advirtió a sus miembros que su suministro de papel higiénico podría no satisfacer la demanda en los próximos meses. Aunque aún no se ha hecho oficial, el anuncio considera la posibilidad de que se establecieran restricciones de cantidad limitadas por cliente.

Como se ha demostrado anteriormente, cuando un artículo de cuidado personal esencial se vuelve difícil de obtener, muchos otros le siguen. Por ejemplo, durante el comienzo y el apogeo de la pandemia COVID-19, la gente no solo estaba esperando en largas filas por papel higiénico. Las toallas de papel, los pañuelos desechables, blanqueador, los productos de limpieza y los desinfectantes para manos no solo eran difíciles de encontrar, sino que también eran más caros que nunca.

Otros productos de preocupación para el próximo invierno incluyen casi cualquier cosa electrónica que incluya chips inteligentes. Supón que tengas que haya televisores, computadoras portátiles, electrodomésticos de cocina o un vehículo nuevo en tu lista de deseos navideños. Si así es el caso, la mayoría de expertos recomienda que compren antes de finales de octubre, ya que los cuellos de botella en la cadena de suministro harán que las compras de diciembre sean prácticamente imposibles de entregar el día de Navidad.

Lo mismo ocurre con muchos de los juguetes más buscados para Navidad.

Aunque a muchos consumidores les puede resultar difícil planificar y comprar regalos de Navidad para sus hijos antes de que tengan los disfraces de Halloween, jugar al juego de la espera es una pérdida. Un segmento creciente de observadores del mercado se abastece actualmente de los juguetes más deseados mientras están disponibles en las tiendas y en línea, solo para esperar y venderlos a precios triples o mucho más altos a medida que se acerca la temporada. Simplemente están aprovechando el potencial de obtener un beneficio fácil de aquellos que no planearon con anticipación.

Los consumidores que esperan realizar compras navideñas de otros artículos caros también verán escasez o fuertes aumentos de precios. Por ejemplo, los precios en los sectores de muebles para el hogar y joyería ya han experimentado un aumento de más del 10% en los últimos dieciocho meses. La mayoría de los expertos solo esperan que siga aumentando a un ritmo mucho más alto que la inflación.

Los consumidores que quieran ahorrar tanto como sea posible esta temporada navideña sin decepcionar a nadie deberían ver que la respuesta es comprar lo que quieren ahora. Esta respuesta es especialmente cierta cuando se trata de regalos especiales, productos electrónicos y juguetes. Como dijo una persona con tanta elocuencia, “Con todo lo que ha sucedido en los últimos dos años, lo último que necesito este año es que Santa decepcione a mis hijos”.

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Posible Escasez de Alimentos y Aumento de Precios en 2021 y 2022

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