Si vives solo, ya sea por convicción o necesidad, no es pretexto para que no tengas una despensa bien surtida y balanceada, es por ello que compartimos contigo estos 5 productos que no deben faltar en tu despensa sobre todo si quieres mantener una nutrición adecuada y cuidar tu salud.

1. Frutas y Verduras crudas, aunque pudieran sustituirse por una bolsa de legumbres congeladas, lo ideal sería que estuvieran frescas y crudas. Las frutas que resisten más el paso del tiempo son las peras, uvas y manzanas.
2. Queso, es una buena fuente de carbohidratos proteínas y grasas. Procura consumirlo acompañando una ensalada para lograr un platillo balanceado y nutritivo.
3. El atún en agua es un ingrediente que puede resultar muy útil, además es una buena fuente de proteína y muy versátil.
4. Tortillas de maíz, de nopal, tostadas horneadas o bien pan de caja integral bajo en calorías. Son una buena fuente de fibra, excelentes acompañantes para tus comidas y además de fácil digestión.
5. “Grasas buenas”, éstas pueden ser encontradas en nueces, almendras, cacahuates y aceites vegetales tal como el aceite de oliva, procura tenerlos en casa.

Otra recomendación muy útil es la de anotar en una libreta un menú diario, y sobre estos apuntes, puedes ir planeando tus compras semanales del súper, esto además de organizar tus comidas incluso puede ahorrarte dinero.

Si comienzas a controlar la cantidad de alimentos que consumes a la semana, podrás realizar tus compras sin que se pudran o se desperdicien y eso podría también ahorrarte dinero y tiempo.

Estos pequeños cambios irán incorporando hábitos saludables a tu rutina sin pretextos.

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Existen alimentos que no deben faltar en nuestra despensa, es momento que los conozcas y si no los tienes corras por ellos.

1. Aguacate: Aporta grasas buenas, mejor conocidas como Omegas, que nos auxilian a desinflamar las células, formar estructuras cerebrales, reducir el colesterol y mejorar la piel.
2. Aceite de oliva: Al igual que el aguacate el aceite de oliva es una grasa buena que ayuda a la digestión, mejora los niveles del colesterol, es rico poderoso antioxidante que detiene el envejecimiento de las células, ejerce un efecto protector en la piel y mejora la salud del corazón. Recuerda que debes consumirlo frío, por ejemplo, en ensaladas.
3. Chía y Linaza: Son semillas ricas en Omega-3 y fibra, ayudan a retrasar el proceso digestivo y quitan el hambre. Su alto contenido de fibra es auxiliar para la disminución de la absorción de grasa y azúcar en nuestra sangre.
4. Verduras: Principal fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Aportan gran cantidad de fibra que mejora los procesos digestivos. Disfruta en cada platillo de la amplia variedad de vegetales con la que contamos.
5. Frutas: Al igual que las verduras, es una fuente principal de vitaminas y minerales que aportan una cantidad importante de fibra y antioxidantes, los cuales nos ayudan a prevenir diversas enfermedades. Recuerda que sólo debes mezclar frutas dulces con dulces o semidulces y ácidas con ácidas o semiácidas, sus porciones varían según su contenido de azúcar.
6. Semillas: Las almendras, nueces y pistaches ayudan a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, gracias a las grasas buenas que contienen, además, ayudan a reducir la presión arterial y a fortalecer los huesos.
7. Leguminosas: Excelente fuente de proteína y fibra, son capaces de absorber el colesterol para eliminarlo del cuerpo y que no se adhiera a las paredes de las arterias. Puedes añadir a tus platillos haba, garbanzo y chícharo.
8. Especies: La principal ventaja de cocinar con especies es que puedes eliminar la sal para la preparación de tus platillos, además estimulan tus defensas. Puedes utilizar hierbas o especies como romero, tomillo, pimienta, canela y más.

Llevar una alimentación saludable sólo es cuestión de tener buenos hábitos y esto comienza con una motivación, recuperar tu salud debe ser la principal.

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