Ensalada de pasta con aderezo de aguacate

Esta ensalada lleva frijoles negros, cebolla, pimiento, tomate, aguacate, cilantro y maíz dulce. El aderezo de aguacate es muy saludable, sólo debes poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclar.

Ensalada con pasta al pesto

Esta deliciosa ensalada de pasta está hecha con tomates secos, yogurt griego y pesto fresco. El pesto está hecho con hojas de albahaca fresca. El queso parmesano queda perfecto con el yogurt y cubre a la pasta perfectamente.  

Pollo salteado con curry

En esta receta el curry y la leche de coco hacen maravillas con el pollo y los pimientos. Este platillo de 5 ingredientes se mezcla un sartén. Sólo tarda 25 minutos en estar cocinado y en poco tiempo podrás probar esta sabrosas y jugosas piezas de pollo.

Ensalada de frijol y pimienta

Esta crujiente ensalada de pimienta y frijol es perfecta para un almuerzo saludable y se puede combinar con tu proteína favorita. Si le agregas vegetales extra, puedes crear un nuevo sabor. Puedes agregar jengibre rallado para dar un toque especial su sabor.

Coctel de camaron con fruta

Dale a almuerzo un sabor afrutado agregando manzanas y uvas a tu clásico coctel de camaron. Para aminorar el contenido calórico, utiliza aderezo de queso fresco sin grasa en vez de mayonesa.

Pizza de corazones de alcachofa y pollo al ajo

¿Quién le diría no a una pizza saludable? La mejor parte de esta receta es que puedes usar lo restante para hacer una pizza baja en calorías.

Pita de pollo

Pollo sin piel, pitas integrales y yogurt bajo en grasa hacen que esta receta sea baja en calorías. Puede llegar a 152 calorías por porción.

Papas y huevos revueltos

Pedazos de papas junto con  huevos de codorniz llenos de proteína y muchas verduras verdes. Es bajo en calorías y está lleno de un sabor fresco.

Huevos revueltos con salmón

Un lunch lleno de nutrientes. El salmón mejora tu cognición y tu desempeño en el trabajo y los huevos están llenos de proteína. Este platillo puede ser un increible amplificador de energía.  

Tarka dal

Un plato cremoso de la India altamente nutritivo y bajo en calorías. Puede ser acompañado de arroz, pero es lo suficientemente sabroso para comerse solo. Acompañalo con pedazos de apio, pepino o zanahoria. Dal son guisantes secos con cúrcuma, jengibre y mucho ajo. Este platillo sabe delicioso con pan naan y pollo tikka masala.

Coliflor y cilantro asado

Mezcla cilantro con cebolla roja, agrega un poco de coliflores para convertirlo en un plato compacto, bajo en calorías y lleno de vitamina C. La coliflor aumenta los niveles de antioxidantes y mejora tu desempeño en tu trabajo.

Vegetales mediterráneos

Para darle un sabor mediterráneo a tu almuerzo mezcla berenjena con pimientos rojos y tomates cherry. Este sabroso plato es bajo en calorías y bastante saludable. Agrega pedazos de verduras a un sartén. Sazona con aceite de oliva y finalmente, agrega queso ricotta y albahaca fresca.

Un almuerzo hecho en casa es muy nutritivo. Disfruta el proceso de planearlo, prepararlo, cocinarlo y saborearlo. Deja que tus vibras positivas llene tu lugar de trabajo y asegure éxito en todo lo que hagas.

Además, el pensamiento de que tu almuerzo es saludable elimina la la inquietud de aumentar de peso sin poder absorber los nutrientes que tu cuerpo necesita. A largo plazo, los resultados no solo te hará sentir bien contigo mismo, sino que también te hará ver bien y en gran forma.

The post Comidas Saludables para Llevar al Trabajo de menos de 200 Calorías appeared first on Entérate Ahora.

Últimamente el ejercicio y el cuidado de la salud han tomado mayor importancia que antes. Comidas orgánicas, , gimnasios llenos, redes sociales repletas de tips para lograr una figura de 10 etc. Sin embargo consideramos que esto que empezó como una tendencia logre quedarse como un hábito y se extienda cada vez más.

En esta ocasión traemos para ustedes 5 beneficios de comer sólo las claras del huevo, no tanto como una dieta extrema, si no como forma de alimentación que te permitirá aprovechar todos sus beneficios.

Para el sistema inmune

La clara de huevo es recomendada por nutriólogos para pacientes con bajas defensas del sistema inmunológico por su carga proteínica. Así que si eres un asiduo consumidor de clara de huevo tienes menos posibilidades de enfermarte.

Para los músculos

Si el objetivo es aumentar la masa muscular es posible que tu entrenador te pida que agregues claras de huevo a tus licuados de la mañana, su efecto es importante. El aumento de masa muscular deberá ser siempre acompañado con ejercicio para mejores resultados.

Para la piel y el cabello

La clara de huevo contiene aminoácidos llamados prolina, los cuales ayudan al cuerpo en la producción de colágeno. En la piel, el colágeno ayuda a la reducción de las marcas de expresión, además de que da más fuerza al cabello, ayudando a que se caiga menos, y su coloración no cambie de manera tan rápida.

Para bajar de peso

¿Sabías que que en cuatro claras de huevo hay aproximadamente unas 68 calorías? Una cantidad menor de la que encontramos en un huevo entero, ya que en éste hay 72 calorías. Además, ayuda a quemar grasa más rápidamente.

Para la diabetes

Debido a la baja cantidad de colesterol y la presencia de proteínas, Vitamina B12, Vitamina B2 y niacina en las claras de huevo, estas pueden ayudar a prevenir enfermedades como la diabetes tipo II.

¡Así que no lo pienses más y a comer claras de huevo! Procura consumir huevo orgánico para que los beneficios sean realmente notables.

The post 5 beneficios de comer claras de huevo appeared first on Entérate Ahora.

¿Quién no ha sentido un poco de hambre estando en el trabajo? Después de todo estamos 8 horas ahí, así que eso no es nada raro, sin embargo recurrir a la máquina de golosinas o a la tiendita más cercana no es una buena idea.

Por eso te traemos 3 consejos para tomar un snack saludable para que puedas saciar tu antojo y además te permita tener la glucosa de la sangre en óptimos niveles.

Fruta. Además de ser una de las mejores opciones, la frutaes práctica, no necesita refrigeración y aporta vitaminas, minerales, fibray agua. Frutas como manzanas, peras, guayabas y uvas, sólo debes lavarlas y llevarlas al trabajo. En el caso de frutas como la sandía, la papaya o la piña, si no hay tiempo de cortarlas en la mañana, se pueden preparar desde la noche y mantenerse en recipiente listo  para llevarlo al trabajo.

Alimentos con fibra. Además de las frutas, las verduras y los cereales integrales aportan fibra. El refrigerioes un buen momento para consumir verduras crudas debido a que, al igual que las frutas, no requieren refrigeración y su preparación es muy sencilla. Se pueden comer zanahorias, jícamas, pepinos o apio; en cuanto a los cereales, se puede elegir galletas, panes, barras de cereal o cereales para el desayuno con un buen contenido de fibra. Es importante revisar en la tabla nutrimental que por cada porción contenga al menos 2.5 gramos de fibra.

Comer proteína.Para completar el refrigerio, de acuerdo a lo establecido en el Plato del Bien Comer, es necesario consumir algún alimento que contenga proteína. Aquí podemos elegir desde un yogurt, leche, queso panela o nueces y semillas como pistaches, pepitas, cacahuates, almendras, etc.  Estos alimentos además de aportar proteínas, proporcionan grasas saludables, por lo que son una excelente opción para el refrigerio.

Por último, no olvides tomar agua mientras trabajas, esto hará que el intestino funcione mejor y te mantengas bien hidratado durante todo el día.

The post ¿Que tipo de snack puedo llevar al trabajo? appeared first on Entérate Ahora.