1. Los aguacates no engordan

La comida rápida, las papas fritas, el pan blanco… esas son cosas que te harán engordar. Los aguacates, no demasiado. De hecho, los aguacates contienen grasa monosaturada y, como el aceite de oliva, un alto porcentaje de ácido oleico – esta es grasa buena y un aceite de embellecimiento. El ácido oleico está ganando reputación (a través de la dieta mediterránea) ya que ayuda a mantenernos delgados a medida que envejecemos. También se cree que el ácido oleico disminuye las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiacas.

2. Te quita el hambre

Si eres de los que constantemente está comiendo, los aguacates podrían ayudarte a cambiarlo. Algunos estudios han demostrado que las comidas que incluyen aguacates y otras grasas buenas hacen que te sientas satisfecho, evitando la necesidad de comer más. Así que la próxima vez que quieras una bolsa de papas fritas, mejor come algo de aguacate.

3. Una bomba de nutrientes

Ya sabes que los aguacates son buenos para nosotros, pero, ¿qué es lo que contienen y que los hacen tan saludables? Bueno, para empezar, cuentan con más de 14 minerales y cada aguacate tiene:

-18 aminoácidos esenciales (proteína) y 2 gramos de proteína por cada 100gr de aguacate.

-Fibra soluble.

-Fitoesteroles, que pueden mantener controlada la artritis y otras formas de inflamación.

-Carotenoides: los aguacates contienen un alto nivel de antioxidantes.

-Alcoholes grasos polihidroxilados, que también brindan beneficios antiinflamatorios y protección a la piel.

-Vitamina B (ácido fólico), C y E.

4. Puedes usarlo en muchas comidas

Los aguacates son grandiosos porque pueden ser usados en las comidas de todos los días. Prepara un guacamole, añádelo a tu sándwich o quesadilla, o en una deliciosa ensalada. Puedes ponerlo encima de lo que sea. Además, recientemente comenzaron a usarse en smoothies.

5. Salud a largo plazo

Así que, no sólo los aguacates tienen muchísimos nutrientes y son deliciosos, sino también benefician tu salud a largo plazo. Esas grasas buenas mantienen los niveles de azúcar en sangre adecuadamente, y controlan el colesterol, neutralizan la inflamación en el cerebro y el cuerpo mientras que son una fenomenal fuente de energía.

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