Los aderezos comerciales, son solamente un saboteador importante para arruinarte tu ensalada saludable. Pues la mayoría si no es que todos son altos en grasas, azúcares y sodio. Si piensas comer una ensalada, evita esos aderezos y prepara los tuyos en casa o si comes en restaurante pide un poco de aceite de olvida y limón!

Hoy les compartimos este aderezo muy saludable y muy rico.

¿Que necesitas?
-3/4 de taza de almendras o nueces de la India previamente en remojo de 8 horas
– 1/2 taza de agua natural
– jugo de 2 limones
– 1cda de vinagre de manzana Organico
– 4 cdas de aceite de oliva
– 4 cdas de miel maple o agave
– 1 diente de ajo pequeño
– 1 cda de cebolla picada
– 2 cdas de eneldo seco
– 1/2 cdita de perejil seco
– 1 cdita de sal de mar o Himalaya

PREPARACIÓN
Se ponen todos los ingredientes en la licuadora. Ya que todo este bien licuado, poner en recipiente de vidrio y guardar en refrigerador.

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Esta tarde traemos para ustedes la receta más sencilla del mundo, que lleva un tiempo de preparación de 5 minutos, si leiste bien ¡5 minutos! Y además es deliciosa y sirve para acompañar muchos platillos. La verdad es que cuando la probé supe que nunca jamás compraría de nuevo este aderezo en el súper. ¡Manos a la obra!

Necesitamos: 

• 1 taza de mayonesa
• 1/2 taza de crema ácida
• 1/2 cucharadita de cebollín seco
• 1/2 cucharadita de perejil seco
• 1/2 cucharadita de eneldo seco
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/8 cucharadita de sal
• 1/8 cucharadita de pimienta

Procedimiento: 

Coloca la mayonesa y la  crema ácida en un tazón, revuelve hasta que estén bien integrados, luego agrega a la mezcla el cebollín, el perejil, el eneldo, y a revolver de nuevo. Por último agrega todos los polvos: el ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta y revuelve muy bien hasta integrar todos los ingredientes. Tapa y refrigera durante 30 minutos antes de servir. ¡Listo!

¡Cuéntanos cómo te quedó!

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