Los Beneficios de Consumir Alimentos de Origen Vegetal

¿Alguna vez has querido probar una dieta basada en plantas, pero parece que no puedes renunciar a la idea de cocinar hamburguesas en una parrilla una tarde de verano? Es difícil pero, para nuestra suerte, hay tantas opciones para elegir comidas sabrosas de origen vegetal. Incluso algunas con las mismas texturas que la carne. Sabemos que has visto todas las opciones vegetarianas y veganas de “carne” y tu apetito se desploma un poco. Sin embargo, en la sociedad actual, todo eso ha cambiado. Echemos un vistazo a los alimentos de origen vegetal, sus beneficios para la salud y, por supuesto, los beneficios del sabor.

En primer lugar, ¿cuál es el beneficio de cambiar a una alimentación basada en plantas? Tal vez te encuentres pensando: “¿Cómo voy a conseguir proteínas si estoy comiendo como un conejo?”,. O: “He estado comiendo de esta manera durante años, me siento bien. ¿Por qué debería considerar eliminar la carne de mi dieta ahora? ”. Bueno, vayamos directo al grano. Si conocieses una manera de aumentar tu energía, perder grasa corporal, verse mejor, sentirse mejor y ser mejor, ¿La usarias?Creo que la mayoría de nosotros diría que sí. 

Hoy en día es más accesible que nunca. Por demanda popular, ahora tenemos opciones basadas en plantas que aparecen, se sienten y saben igual que la carne sin todo el colesterol y los factores de obstrucción de las arterias que entran en juego. Estoy seguro de que ya lo has visto, restaurantes de comida rápida que anuncian hamburguesas y pollo a base de plantas. El aumento de la demanda de estos productos se ha disparado, incluso algunas personas que todavía comen carne van a estos restaurantes y prefieren la opción basada en plantas. Tener la oportunidad de comer más saludable, no se trata solo de una hamburguesa vegetariana seca y sin sabor, pero una comida sorprendentemente jugosa, deliciosa y abundante que te dejará pensando que tiene que haber algún tipo de producto animal ahí. 

Veamos los hechos sobre los beneficios de estos alimentos. No solo te verás más delgado, más saludable y más seguro, sino que también reducirás el riesgo de innumerables enfermedades que los productos de origen animal pueden causar, como cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes y muchas más. Lo triste es que muchos productos en las tiendas de hoy en día están llenos de químicos y conservadores que se relacionan directamente con riesgos para la salud.

Muchos de estos químicos y conservadores están prohibidos en otros países. Afortunadamente para nosotros, el aumento de la conciencia sobre la salud ha abierto las puertas a muchas alternativas de comidas basadas en plantas que pueden ayudarnos a combatir estos riesgos contra la salud. Además, son costeables. Debido a la demanda popular, muchas tiendas de comestibles ahora ofrecen productos orgánicos de origen vegetal a un precio razonable. No todo es buscar recetas y tener que tirar un montón de verduras juntas con la esperanza de que tus seres queridos e hijos lo aprueben. Ahora puedes comprar estos productos ya empaquetados y listos para usar. 

El aumento de la demanda de estos productos también es beneficioso para el bienestar de nuestra sociedad. Hoy hay tanta gente que no tiene la opción financiera de tener una dieta basada en plantas. Pero, ahora que todo eso está cambiando debido a la popularidad de estos productos, a muchas personas se les permitirá cambiar sus vidas y del estómago para siempre. Ahora que esto se está implementando, las estadísticas negativas de enfermedades cardíacas, diabetes y salud mental en general finalmente tienen una oportunidad de disminuir drásticamente. 

Todos vivimos vidas rápidas y ocupadas a veces y no tenemos la oportunidad de cocinar una comida sana basada en plantas. Pero gracias a la popularidad de estos productos, están disponibles para que podamos mejorar nuestra salud.