5 Alimentos que deberías dejar de comer
El pescado es un alimento muy sano y nutritivo, no lo negamos. Sólo te sugerimos tener cuidado con el tipo de pescado que consumes, y sobre todo de dónde proviene y dónde lo compras.
Camarón importado
El camarón es delicioso, pero si viene del extranjero tal vez no quieras comerlo. No sólo está cargado con antibióticos, sino también con algunas adiciones bastante asquerosas del flete. La gente encuentra pelo de rata e insectos muertos, todo mezclado con los camarones, y algunos hasta han dado positivo con E. Coli.
Salmonicultura
Si alguna vez has visto una granja de salmón, sabes por qué no quieres comer de ese pescado. Se meten miles de salmones en un espacio pequeño que se convierte en un caldo de cultivo para los parásitos. Entonces se tienen que usar antibióticos para tratarlos, lo que significa que con cada bocado que comes, también ingieres antibióticos. La salmonicultura también ocasiona contaminación del océano.
Bagre importado
Si vas a comer bagre, opta por alguno fresco que sea pescado en el puerto más cercano a tu ciudad. La mayoría del bagre viene de Vietnam, donde algunos antibióticos con que es tratado el pescado no son ilegales, y los usan para que resista a vivir en condiciones miserables.
Mero
Si te gusta comer mero, presta atención: el Centro de Control de Enfermedades lanzó una advertencia en 2013 afirmando que puede ser venenoso. Algo así como una intoxicación, comer el pescado causa náuseas, vómito y diarrea, pero se puede volver más peligroso y conducirte a problemas neurológicos. Desafortunadamente, la toxina que causa el envenenamiento es difícil de detectar.
Caviar
El caviar no necesariamente es malo para ti, sino para el ecosistema, que eventualmente te afecta. La gente está acabando con la población de esturiones beluga para vender el producto, y además contaminan el agua donde vive el pez. Toma mucho tiempo para que estos peces alcancen la edad apropiada para producir caviar, así que acabar con la especie hará aún más caro este producto.
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